Salsa de soja para sushi y sashimi - 250 ml - Kikkoman

Kikkoman

Salsa de soja para sushi y sashimi - 250 ml

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Ref.: 10434

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La salsa de soja para sushi Kikkoman (250 ml) está especialmente formulada para acompañar sushi, sashimi, nigiri, maki y otros platos de cocina japonesa sin tapar sus matices. A diferencia de una salsa de soja convencional, esta versión es más suave y con un toque ligeramente dulce, lo que ayuda a realzar el sabor del pescado y del arroz y a mantener el equilibrio cuando se combina con wasabi.

Su perfil más delicado la convierte en una opción ideal tanto para quienes se inician en el sushi como para los más exigentes que buscan una soja para sushi con un punto de salinidad moderado y un final redondo. Es perfecta para mojar ligeramente el pescado (en lugar del arroz) y disfrutar de una experiencia más fiel al estilo japonés.

Características principales

Especial para sushi y sashimi: pensada para no enmascarar sabores sutiles.
Sabor suave y ligeramente dulce: más equilibrada que la salsa de soja clásica.
Combina muy bien con wasabi y con pescados blancos, salmón, atún y mariscos.
Formato: botella de vidrio con 250 ml.

Usos recomendados en cocina

Como salsa de acompañamiento para sushi, sashimi, poke y gyozas.
Para aderezar arroz de sushi, ensaladas de algas o verduras salteadas (en pequeña cantidad).
Para marinados suaves de pescado o tofu, cuando se busca un toque de umami sin exceso de sal.

Origen y fabricante

Elaborada en las instalaciones europeas de Kikkoman en Holanda. Kikkoman es una empresa japonesa centenaria y, en la actualidad, uno de los principales referentes mundiales en la elaboración de salsa de soja, reconocida por su calidad y consistencia.

Contenido: 250 ml (botella de vidrio).

Fecha de consumo preferente: 02/06/2029

Información nutricional

Para 100 ml