Sake maki (rollitos de sushi de salmón)
Aquí tenéis un vídeo que explica cómo hacer los rollitos de sushi de salmón, llamados en japonés "sake maki". Esta receta es muy fácil de hacer, de lo más sano y sencillamente deliciosa.
Sake maki (rollitos de sushi de salmón): ¿Cómo se elabora?
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Ingredientes y utensilios para Sake maki (rollitos de sushi de salmón)
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- Salmón crudo. Le pedimos al pescaderos dos lomos y que les quita la piel y las espinas
- Arroz para sushi ya preparado (ver receta)
- Hojas de nori
- Wasabi
- Salsa de soja
- Jengibre encurtido (opcional)
- Esterilla para sushi
- Un cuchillo de chef de sushi (opcional)
- Unas pinzas para pescado