Yamasa

Salsa de soja - 1 l

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Ref.: 10420

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Salsa de soja japonesa Yamasa (1 litro), una salsa de soja tradicional (shoyu) de sabor equilibrado y aroma profundo, ideal para quienes buscan un condimento versátil y de gran calidad para el día a día. Su perfil clásico combina un punto salado agradable con notas tostadas y umami, aportando intensidad sin enmascarar el sabor de los ingredientes.

En la cocina es perfecta para acompañar sushi, sashimi, nigiris, makis y gyozas, y también para dar carácter a sopas (ramen, miso, caldos), guisos, salteados de wok, verduras, arroces y fideos. Funciona igualmente bien en recetas no asiáticas: unas gotas realzan salsas, estofados, legumbres o incluso un sofrito, aportando un toque umami muy agradable.

Gracias a su formato de 1 litro, es una opción especialmente práctica para cocinas que la usan con frecuencia: hogares que cocinan a menudo, amantes del wok, o para tener siempre a mano en la despensa como condimento base.

Usos recomendados

Como salsa de acompañamiento: sushi, sashimi, tempura, gyozas y baos.
Para saltear: verduras, pollo, ternera, tofu, setas y noodles en wok.
Para sopas y caldos: ramen, udon, caldos claros y guisos con un toque asiático.
Para marinar: carnes, pescados o tofu (combinada con jengibre, ajo, sésamo o cítricos).
Para aliños y vinagretas: con aceite de sésamo, lima o vinagre de arroz.

Calidad y tradición Yamasa

Esta salsa está elaborada por Yamasa en Japón. La compañía se fundó en 1645 y, desde entonces, ha sido una referencia en la producción de salsa de soja de primera calidad. Hoy en día, Yamasa sigue elaborando algunas de las mejores salsas de soja del mundo, manteniendo métodos tradicionales de fermentación y un cuidado especial por el sabor final.

Formato

Botella de 1 litro.

Origen

Japón.

Fecha de consumo preferente: 17/04/2027

Información nutricional

Para 100 ml