Cilantro molido - 100 g
El cilantro o coriandro molido (en polvo) es una alternativa muy conveniente a las semillas. El cilantro, también llamado coriandro, es una especia utilizada en muy diversas gastronomías, desde la India, la latino americana, la árabe.
El sabor que aporta su semilla deshidratada es muy diferente al de la hoja de cilantro fresca, siendo más suave y sutil.
Se utiliza para todo tipo de guisos, salados y también dulces. Se puede usar con generosidad dado que su sabor es suave.
Este producto se elabora a partir de semilla de cilantro deshidratada y molida.
Se presenta en bolsa con 100g de producto.
Semilla de cilantro molida.
Envasado en una fábrica donde se manipulan frutos de cáscara en una zona separada. Puede contener trazas de mostaza.
Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, envasar en recipiente hermético y consumir a los 6 meses.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Cilantro
Recetas para usar este producto
Procedente de las Islas Canarias, el mojo verde o mojo de cilantro se caracteriza precisamente por su color y por la presencia de cilantro fresco...
Ver receta
Mojo verde
Esta es una mezcla de especias típica de Georgia, país que como todos sabemos se encuentra entre Rusia y Turquía. Técnicamente es un estado...
Ver receta
Khmeli suneli
Originario del sur de la India, el curry de madrás se puede utilizar indistintamente para cocinar verduras o carnes. Como la mayoría de los...
Ver receta
Curry de Madrás
Sin duda esta es la mezcla de especias (masala) para curry más popular en la India. Aunque en sí puede ser suficiente para hacer un curry, suele...
Ver receta
Mezcla Garam Masala
Existen multitud de recetas de biryani (o biriani) en la India, siendo algo equivalente a nuestros arroces en paella en el sentido de que pueden...
Ver receta
Biryani de verduras
Aunque no se conocen exactamente los orígenes de este plato, parecería que no se trata de una receta excesivamente antigua dado que posiblemente...
Ver receta
