Natco
Semillas de cilantro (coriandro) - 100 g
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Semillas de cilantro o coriandro deshidratadas.
El cilantro es de la misma familia que el perejil pero sus sabores son realmente diferentes. Y el sabor de su semilla, como es el caso de este producto, es incluso más diferente. Es un ingrediente típico de currys indios y de multitud de platos mexicanos entre otros muchos.
Es aconsejable moler la semilla de cilantro para sacar así todo su sabor.
Se presenta en bolsa con 100g de semilla de cilantro o coriandro deshidratado.
Ingredientes y almacenamiento
Cilantro en grano.
Envasado en una fábrica donde se manipulan frutos de cáscara en una zona separada. Puede contener trazas de mostaza.
Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, envasar en recipiente hermético y consumir a los 6 meses.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cilantro
El coriandro o cilantro es una hierba cultivada en todos los continentes, especialmente usada en la cocina asiática, la Latinoamericana y de algunos países árabes.
Recetas para usar este producto
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