Aceite de sésamo - 295 ml
Aceite de sésamo puro (295 ml), un ingrediente imprescindible en la cocina asiática y en recetas de inspiración oriental. Elaborado a partir de semillas de sésamo (ajonjolí), destaca por su aroma intenso y su sabor característico, ideal para dar un toque final lleno de personalidad a platos sencillos y elaboraciones más complejas.
Este aceite de sésamo se utiliza principalmente para aromatizar y realzar recetas como ensaladas, sopas, cremas, salteados y marinados. También puede emplearse en cocina caliente, aunque por su perfil aromático se recomienda añadirlo al final de la preparación o en pequeñas cantidades para que conserve todo su sabor.
Usos recomendados en cocina
- Ensaladas y vinagretas: mezcla unas gotas con salsa de soja, limón o vinagre de arroz para un aliño rápido.
- Sopas y ramen: añade al servir para potenciar el aroma.
- Wok y salteados: úsalo para dar el toque final a verduras, noodles o arroz.
- Marinados: perfecto con soja, jengibre, ajo y miel para carnes, tofu o verduras.
- Salsas: ideal en salsas tipo teriyaki, sésamo-soja o para dumplings.
Consejos de uso
- Sabor intenso: con poca cantidad es suficiente para aromatizar.
- Para freír: puede utilizarse, pero si buscas un resultado más aromático, añádelo al final o combínalo con un aceite más neutro.
- Conservación: guarda la botella bien cerrada en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Formato y origen
- Contenido: 295 ml
- Envase: botella de vidrio con tapón de rosca
- Origen: Tailandia
| Valor energético | 816.00 kcal / 3356.00 kJ |
| Total grasas | 91.00 g |
| saturadas | 18.00 g |
| Total hidratos | 0.50 g |
| azúcares | 0.50 g |
| Proteínas | 0.50 g |
| Sal | 0.01 g |
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