Aceite de sésamo - 70g
Aceite de sésamo japonés (70 g) de aroma intenso y sabor tostado, ideal para dar un toque “gourmet” a tus platos con solo unas gotas. Este aceite de sésamo auténtico japonés destaca por su fragancia profunda y su capacidad para realzar recetas tanto asiáticas como mediterráneas.
El aceite de sésamo es especialmente apreciado en cocina por su perfil aromático: aporta notas tostadas y ligeramente dulces que combinan a la perfección con sopas, aliños de ensalada, verduras salteadas, pescados al horno, guisos, arroces y fideos. También es excelente para terminar platos justo antes de servir, potenciando el aroma sin necesidad de usar grandes cantidades.
Elaborado por Kadoya, marca japonesa especializada en aceites de sésamo desde 1858. Su experiencia se basa en un cuidadoso proceso que incluye la selección de las semillas, el tostado y la extracción del aceite mediante métodos propios perfeccionados durante generaciones, logrando un resultado equilibrado, fragante y de gran calidad.
Cómo usarlo (consejos de cocina):
- En crudo o al final de la cocción: añade unas gotas sobre sopas, ramen, cremas de verduras o salteados para intensificar el aroma.
- Aliños y vinagretas: mezcla con salsa de soja, vinagre de arroz o limón para aderezar ensaladas, pepino, col o algas.
- Marinados: combina con jengibre, ajo y soja para pollo, tofu o pescado.
- Arroces y noodles: un toque final en arroz blanco, arroz frito, yakisoba o pasta salteada aporta profundidad y carácter.
Recomendación: úsalo en pequeñas cantidades, ya que es un aceite muy aromático; con poco es suficiente para transformar el plato.
Este aceite de sésamo gourmet se presenta en botella de 70 g, un formato perfecto para mantener su intensidad y disfrutarlo siempre fresco en tu despensa.
Origen: Japón
| Valor energético | 900.00 kcal / 3766.00 kJ |
| Total grasas | 100.00 g |
| saturadas | 15.00 g |
| Total hidratos | 0.00 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 0.00 g |
| Sal | 0.00 g |
Aceite de sésamo.
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