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Cúrcuma en polvo - 60g - Terre Exotique

Terre Exotique

Cúrcuma en polvo - 60g

4,55 € IVA inc. (75,83 €/Kg)

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Ref.: 19088

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Raíz de cúrcuma en polvo. La raíz de cúrcuma, usada principalmente como colorante anaranjado y también por el sutil sabor que imparte a los alimentos, se deshidrata y se muele finamente. Es la culpable del color naranja de muchos currys indios, pero se usa para todo tipo de recetas, incluso para darle color a un queso.

Esta cúrcuma en polvo se presenta en elegante bote metálico con 60g de contenido.

Envasado en Francia por Terre Exotique.

Origen: India.

Fecha de consumo preferente: 24/07/2026

Ingredientes y almacenamiento

Cúrcuma en polvo (Curcuma longa).

Puede contener trazas de apio, sésamo, mostaza, frutos de cáscara.

Conservar en lugar fresco y seco.

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De la Enciclopedia Cocinista

Cúrcuma

La cúrcuma (o turmérico) procede del sudeste asiático, presente mayoritariamente en la cocina India e Iraní, como colorante

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Brocheta de cordero marroquí

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Es bien sabido que el elemento más distintivo de la cocina india es el uso de especias, algo que hace de forma intensiva. Ninguna otra... Ver receta

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