Terre Exotique
Cúrcuma en polvo - 60g
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(76,17 €/Kg)
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Raíz de cúrcuma en polvo. La raíz de cúrcuma, usada principalmente como colorante anaranjado y también por el sutil sabor que imparte a los alimentos, se deshidrata y se muele finamente. Es la culpable del color naranja de muchos currys indios, pero se usa para todo tipo de recetas, incluso para darle color a un queso.
Esta cúrcuma en polvo se presenta en elegante bote metálico con 60g de contenido.
Envasado en Francia por Terre Exotique.
Origen: India.
Ingredientes y almacenamiento
Cúrcuma en polvo (Curcuma longa).
Puede contener trazas de apio, sésamo, mostaza, frutos de cáscara.
Conservar en lugar fresco y seco.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cúrcuma
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