Semillas de sésamo negro - 100g

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Ref.: 19643

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Las semillas de sésamo negro tostadas son un ingrediente imprescindible para quienes buscan aportar sabor intenso, un toque ligeramente tostado y un acabado visual elegante a sus recetas. Muy apreciadas en la cocina asiática y en la repostería, estas semillas destacan por su aroma y por su capacidad para realzar platos tanto salados como dulces con solo una pizca.

Gracias a su tostado, el sésamo negro desarrolla un perfil más profundo y fragante, ideal para usar como topping o como parte de mezclas y masas. Su color oscuro crea un contraste perfecto en cremas, panes, arroces, ensaladas o postres.

Usos en cocina (ideas y aplicaciones)

Decoración y acabado: espolvorea sobre ensaladas, cremas, sopas, arroces, noodles, poke bowls o verduras asadas.
Panadería y masas: añade a panes, crackers, bagels, focaccias, bases de pizza o palitos salados.
Repostería: ideal para galletas, bizcochos, magdalenas, brownies, tartas, helados o yogur con fruta.
Cocina asiática: perfecto para sushi, makis, onigiri, ramen y salteados; también en aderezos y salsas.
Mezclas de especias: combina con sal en escamas, ajo, jengibre o chile para crear un condimento rápido.

Consejos de uso

Para potenciar el aroma, puedes machacar ligeramente las semillas en un mortero antes de añadirlas al plato.
Úsalas al final como toque crujiente o incorpóralas a masas y rebozados para un acabado más sabroso.

Formato y presentación

Estas semillas de sésamo negro tostadas se presentan en un cómodo frasco de 100 g con tapa dosificadora, pensado para espolvorear directamente sobre tus platos o extraer el producto con una cuchara de forma limpia y práctica.

Origen

Producto de China.

Fecha de consumo preferente: 15/08/2026

Información nutricional

Para 100 g