Natco
Cúrcuma en polvo - 1kg
8,14
€
IVA inc.
(8,14 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 24 Puntos Cocinista con este artículo
La cúrcuma o turmérico es una planta tropical de la familia del jengibre. Su raíz se seca y se muele para dar lugar a una especia con mucho color y ligeramente aromática utilizada en un gran número de platos indios. Algunas fuentes le atribuyen además cualidades anticancerígenas.
Se presenta en en polvo en bolsa de 1kg.
Fecha de consumo preferente: 31/07/2026
Ingredientes y almacenamiento
Cúrcuma en polvo.
Envasado en instalaciones donde se manipulan frutos de cáscara en un área separada. Puede contener trazas de MOSTAZA. Conservar en lugar fresco y seco.
Conservar en recipiente hermético una vez abierto y consumir antes de 6 meses.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Cúrcuma
La cúrcuma (o turmérico) procede del sudeste asiático, presente mayoritariamente en la cocina India e Iraní, como colorante
Recetas para usar este producto
Sin duda esta es la mezcla de especias (masala) para curry más popular en la India. Aunque en sí puede ser suficiente para hacer un curry, suele...
Ver receta
Mezcla Garam Masala
Aunque no se conocen exactamente los orígenes de este plato, parecería que no se trata de una receta excesivamente antigua dado que posiblemente...
Ver receta
Pollo tikka masala
Existen una infinidad de recetas de curry. El tamaño de la India y la enorme variedad de ingredientes que utilizan hacen que el número de...
Ver receta
Curry básico
El korma es una variedad de curry indio que suele presentarse como una salsa muy espesa (casi como un puré) en la que se ha cocinado una carne....
Ver receta
Korma
Pilaf o pulao se refiere de forma genérica a un arroz hervidos en algún caldo y especiado. Se usa para acompañar currys y kormas o para...
Ver receta
Pilaf
He aquí un exquisito y nutritivo plato vegetariano muy popular en el sur de la India. Este Sambhar (o sambar) Utiliza la lenteja roja india...
Ver receta
