Golden Turtle
Jengibre encurtido rosa - 1,5kg
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Jengibre encurtido rosa, típico ingrediente que acompaña los platos de sushi, y su utilidad es como ¨limpia bocas¨, es decir, entre bocado y bocado de sushi es recomendable ingerir un trocito de jengibre encurtido rosa para ¨limpiar¨ el sabor que deja en boca el sushi entre bocado y bocado. El jengibre encurtido recibe el nombre de Gari en Japón.
Conservar refrigerado una vez abierto.
Origen: China
Fecha de consumo preferente: 05/04/2026
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
Valor energético | 16.00 kcal / 69.00 kJ |
Total grasas | 0.20 g |
saturadas | 0.10 g |
Total hidratos | 3.70 g |
azúcares | 1.20 g |
Proteínas | 0.00 g |
Sal | 3.00 g |
Jengibre 66,7%, agua, sal, conservador: sorbato de potasio, regulador de la acidez: ácido cítrico, ácido acético, edulcorantes: aspartamo, sucralosa, acesulfame de potasio, color E163.
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