Wasabi en pasta en tubo - 43 g

Pasta de wasabi en tubo (43 g) lista para consumir, ideal para dar un toque picante y aromático a tus platos japoneses y a muchas otras recetas del día a día.

El wasabi en pasta es el acompañamiento “casi” imprescindible para el sushi, el sashimi y los nigiris. Su sabor es intenso, fresco y ligeramente herbal, con un picor característico que sube por la nariz (más aromático que el picante de la guindilla). En formato tubo es especialmente práctico: se conserva muy bien en la nevera y te permite usar solo la cantidad que necesites, manteniendo el resto protegido del aire.

Esta pasta contiene wasabi auténtico, pero como ocurre con la mayoría de wasabis consumidos en Europa, en su composición se añade una variedad de rábano que aporta un buen nivel de picante y un sabor equilibrado. El resultado es una pasta fácil de usar, con textura suave y perfecta para mezclar o servir directamente.

Cómo usar el wasabi en pasta

• Con sushi y sashimi: coloca una pequeña cantidad sobre el pescado o mézclalo con salsa de soja (mejor en poca cantidad para no “matar” el sabor).
• En salsas y mayonesas: mezcla con mayonesa para un dip rápido (ideal con langostinos, tempura o patatas).
• En aderezos: añade una punta a vinagretas para ensaladas, poke bowls o verduras al vapor.
• Con carnes y pescados: úsalo como condimento para tataki, carpaccios, hamburguesas o salmón a la plancha.
• En sopas y noodles: un toque en ramen, udon o caldos aporta profundidad y un picor muy agradable.

Consejos de conservación

• Una vez abierto, guardar en la nevera bien cerrado.
• Para mantener su aroma, evita dejar el tubo abierto y utiliza siempre utensilios limpios.

Producto elaborado por House Foods, empresa japonesa fundada en 1913, especializada en mezclas de curry japonés, wasabis y otros productos de alimentación.