TRS

Canela en rama - 50g

1,52 € IVA inc. (30,40 €/Kg)

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Ref.: 16067.2

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La canela en rama es una especia imprescindible en cualquier despensa por su aroma intenso, cálido y ligeramente dulce. Se utiliza tradicionalmente en postres y bebidas, pero también es muy apreciada en la cocina salada, especialmente en recetas de la India y de Oriente Medio. En la gastronomía india, la canela se conoce como Dalchi y forma parte de numerosas mezclas de especias y guisos.

Esta presentación incluye 50 g de bastones de canela enteros en bolsa, ideal para quienes buscan una canela de calidad para infusionar, aromatizar y cocinar a fuego lento. Producto de la marca TRS.

¿Para qué usar la canela en rama?

Repostería y dulces: arroz con leche, natillas, compotas, bizcochos, galletas, tartas y frutas asadas.
Bebidas e infusiones: té chai, café especiado, chocolate caliente, ponche, vino caliente y aguas aromatizadas.
Cocina salada: currys indios, guisos de carne, estofados, arroces especiados, salsas y marinados.
Conservas y encurtidos: aporta un toque aromático muy característico.

Consejos de uso

Para infusionar, añade 1 rama a leche, agua o caldo y deja hervir suavemente unos minutos; retira antes de servir.
En guisos y currys, incorpora la rama al inicio de la cocción para que perfume el plato de forma gradual.
Si necesitas canela molida, puedes rallar o triturar una pequeña cantidad (mejor con molinillo) justo antes de usar para un aroma más fresco.

Formato y características

Contenido: 50 g
Formato: canela en rama (bastones enteros)
Marca: TRS
Origen: China

Conservación

Guarda la canela en rama en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, preferiblemente en un recipiente hermético. Así mantendrá su aroma y potencia durante más tiempo.

Sobre TRS

TRS se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. La marca se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India, siendo una referencia en ingredientes para cocina internacional.

Fecha de consumo preferente: 01/10/2027

Ingredientes y almacenamiento

Canela en rama. No debe consumirse sin cocinar.

Envasado en instalaciones donde también se manipulan: cacahuetes y otras nueces, cereales con gluten, leche, apio, soja mostaza y sulfitos.

Conservar en recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

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