Orégano - 25 g

Frasco con 25 g de orégano deshidratado, una hierba aromática imprescindible en la despensa. De sabor intenso, ligeramente amargo y muy fragante, el orégano es una especia típicamente mediterránea y uno de los grandes signos de identidad de la cocina italiana. Es el toque clásico de las pizzas, pero también realza infinidad de recetas con tomate, mozzarella, verduras, carnes y pescados.

Al estar deshidratado, su aroma se conserva durante más tiempo y resulta muy cómodo de usar: basta con añadir una pequeña cantidad para perfumar salsas, guisos y marinados. Ideal para tener siempre a mano cuando buscas un sabor mediterráneo auténtico.

Usos recomendados en cocina

• Pizzas y focaccias: espolvorea antes o después del horneado.
• Salsas de tomate (napolitana, boloñesa, ragú): potencia el sabor y el aroma.
• Pasta y platos con mozzarella o queso fresco.
• Ensaladas (especialmente con tomate) y vinagretas.
• Verduras al horno (berenjena, calabacín, pimientos) y patatas.
• Marinados para pollo, cerdo o cordero, y para pescados a la plancha.

Consejos de uso

• Para un aroma más intenso, frótalo ligeramente entre los dedos antes de añadirlo.
• En guisos y salsas, incorpóralo durante la cocción para que se integre; en platos fríos, añádelo al final.
• Combina muy bien con albahaca, tomillo, romero, ajo y aceite de oliva.

Formato

Contenido: 25 g en frasco.

Natco es un importante importador y fabricante de especias e ingredientes con sede en el Reino Unido. Destacan por sus productos de la India, pero también ofrecen una cuidada selección de especias de otras procedencias, como este orégano mediterráneo.