IPA Americana (II)
Te proponemos otra receta de cerveza todo grano de una IPA de influencia Americana. En este caso es una finalista del concurso nacional de Home Brewers americanos en la categorías de ...IPAs, claro.
IPA Americana (II): ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para IPA Americana (II)
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3,5 Kg de malta Pale Ale
1,6 Kg de malta Munich
500 g de malta caramelo
500 g de malta de Trigo
10 g de lúpulo Bravo
262 g de lúpulo Citra
1 sobre de levadura Empire Ale de Mangrove Jack's o similar
5 g de Irish Moss
