Weyermann®
Malta Pale Ale - 1kg Entera
2,79
€
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La malta Pale Ale de Weyermann es la malta base todo terreno por excelencia. Ideal para elaborar tanto cervezas Ale como Lager, aporta un buen cuerpo y un bonito color dorado. Imparte un rico sabor a malta así como toques a frutas, pan y miel.
Altamente modificada para dar excelentes resultados en cualquier proceso de macerado.
Adecuada para elaborar todi tipo de cervezas, incluidas las Porters, Lagers, Ales, Stout.
Puede usarse en una proporción de hasta el 100% de la malta total.
Procede de cebada de doble hilera cultivada en Alemania.
Se presenta en bolsa con 1 Kg de malta MOLTURADA.
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De la Enciclopedia Cocinista
Malta Pale Ale
Es la malta más más cultivada y más usada en el mundo de la cerveza. Es la malta base por excelencia, aportando al mosto un montón de azúcares fermentables y relativamente poco color y sabor.
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