Lúpulo Citra en pellets 2025 - 100g

El lúpulo Citra en pellets es una de las variedades más apreciadas en elaboración de cerveza artesana por su equilibrio entre amargor y, sobre todo, por su potentísimo perfil aromático. Con un nivel relativamente alto de ácidos alfa, aporta una base de amargor limpia y agradable, pero donde realmente brilla es en el aroma: cítrico intenso (limón, lima), notas tropicales y un carácter muy afrutado que encaja a la perfección en cervezas modernas de lúpulo protagonista.

Este Citra es ideal para recetas donde busques un impacto aromático alto, especialmente en IPA, APA, Session IPA, NEIPA/Hazy IPA y pale ales lupuladas. Funciona muy bien tanto en adiciones tardías como en whirlpool y dry hop, aportando un aroma fresco y expresivo.

Características del lúpulo

• Variedad: Citra
• Formato: pellets
• Cosecha: 2025
• ácidos alfa: 12.5%
• Perfil aromático: cítrico (limón/lima), frutal y tropical
• Uso recomendado: amargor moderado-alto y, especialmente, aroma (late hopping, whirlpool y dry hop)

Recomendaciones de uso en cerveza

• Amargor: gracias a su AA%, puede emplearse en adiciones tempranas si buscas un amargor firme y limpio.
• Aroma y sabor: para maximizar su carácter cítrico y afrutado, destaca en adiciones de final de hervido, whirlpool y dry hop.
• Estilos sugeridos: IPA, APA, NEIPA/Hazy IPA, Session IPA, Pale Ale y cervezas lupuladas en general.

Presentación y conservación

Se suministra en bolsa de 100 g cerrada al vacío y posteriormente introducida en bolsa zip para facilitar su conservación y uso. Para mantener al máximo su frescura y potencia aromática, se recomienda conservarlo refrigerado o congelado y minimizar la exposición al aire y a la luz una vez abierto.