Simpsons Malts

Premim English Caramalt - 500 g ENTERA

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Ref.: M082-500g-e

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La Premium English Caramalt de Simpsons es una de las maltas caramelo más apreciadas por cerveceros que buscan dulzor limpio, cuerpo y redondez sin aportar notas agresivas. Se caracteriza por ofrecer un rico sabor a malta dulce y un perfil muy equilibrado, evitando el fondo a "quemado" que puede aparecer en otras maltas caramelo de mayor intensidad o peor calidad.

Es una elección excelente para aportar un toque de color ámbar claro y mejorar la sensación en boca en Lagers y Ales claras, manteniendo la bebibilidad. En recetas con mucho lúpulo (por ejemplo, IPAs modernas), ayuda a equilibrar el amargor y a acompañar los aromas cítricos y frutales del lúpulo, aportando una base maltosa más redonda.

Usos recomendados

IPA / Pale Ale: para equilibrar el amargor y aportar un dulzor maltoso suave.
Cervezas de trigo: mejora el cuerpo y añade un matiz caramelizado delicado.
Bock y estilos maltosos: refuerza la complejidad sin oscurecer en exceso.
Lagers y Ales claras: aporta color y redondez sin dominar el perfil.

Características

Tipo: Malta caramelo (Caramalt) premium
Marca: Simpsons
Formato: 500 g
Grano: ENTERA (sin molturar)
Rango de color: 54–66 EBC

Importante: esta malta se sirve entera (sin molturar). Para obtener el mejor rendimiento en maceración, se recomienda molturarla justo antes de su uso o solicitar el servicio de molturado si está disponible.

Fecha de consumo preferente: 06/01/2027

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