Porter
Esta receta de cerveza todo grano tipo Porter es una ganadora del concurso nacional de Home Brewers de América. No en vano, tiene algún elemento american y alguna licencia centro-europea en lo que por otro lado es una variedad de cerveza totalmente británica.
Porter: ¿Cómo se elabora?
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Haz click e imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para Porter
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2,6 Kg de malta Maris Otter
800 g de malta Brown
400 g de malta Munich
300 g de malta Caramelo
300 g de malta Ámbar
200 g de malta Chocolate
25 g de lúpulo Challenger
25 g de lúpulo Willamette
Levadura Ale
