Best Bitter
Normalmente servidas desde grifo, las bitter son una familia de cervezas Ale típicas de los pubs ingleses. Aromáticas y siempre con un punto amargo aportado por el lúpulo, se clasifican en función de su graduación. La Best Bitter en particular que nos ocupa hoy tiene un volúmen de alcohol de al rededor de 4,2%.
Best Bitter: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para Best Bitter
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2,25 Kg de malta Pale Ale
600g de malta Caramelo
50 g malta Chocolate
50g de lúpulo Goldings
30g de lúpulo Fuggle
Levadura Ale estilo London o similar