Sierra Nevada Pale Ale
Te proponemos un clon de la Pale Ale de Sierra Nevada, una famosa cervecera americana.
Y para que sea más fácil hacerla, sugerimos el uso de extracto seco de malta. Eso quiere decir que la malta en grano caramelo se puede infusionar en poca agua y luego añadir el agua necesaria para la cocción
Sierra Nevada Pale Ale: ¿Cómo se elabora?
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Ingredientes para Sierra Nevada Pale Ale
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500 g de malta caramelo
3 Kg de extracto seco de malta light
15 g de lúpulo Magnum
15 g de lúpulo Perle
90 g de lúpulo Cascade
1 sobre de levadura Safale US-05
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