Kolsch
Aquí va otra receta de cerveza Kolsch de trigo, la cerveza típica de la ciudad alemana de Colonia. Se sirve a unos 10 grados de temperatura normalmente en vaso de tubo.
Kolsch: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes para Kolsch
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3,9 Kg de Malta Pilsner
450 g de malta Caramelo
450 g de malta de trigo
27 g de lúpulo Cascade
27 g de lúpulo Celeia o Styrian Goldings
Levadura Ale europea como la B44 European Ale de Mangrove
