Pilsner

Elaborada 100% con maltas de estilo centro europeo, destacando y dominando la malta Pilsner, esta cerveza es de tipo lager por lo que necesitarás un lugar frío para fermentarla, siendo la temperatura ideal la marcada por la levadura, es decir, 12 grados. El tiempo de fermentado es orientativo y debes tomar muestras a partir del séptimo día para confirmar que esté preparada para el embotellado. El añadido de Irish Moss es opcional pero te dará una cerveza más clara. Se añade, si lo pones, 5 minutos antes de acabar la cocción.