Cerveza Belga Dorada
Este receta todo grano para elaborar cerveza de estilo belga dorada utiliza en parte el azúcar candi moreno para darle su precioso color.
Cerveza Belga Dorada: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para Cerveza Belga Dorada
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5,75 Kg de malta Pilsner belga preferenttemente
450 g de malta de Trigo
100g de malta aroma
50 g de lúpulo Hallertauer Hersbrucker
20 g de lúpulo Tettnanger
1 sobre de levadura Belgian Ale de Mangrove Jack's o similar
5 g de irish moss
Nutrientes para levadura: según fabricante
25 g de azúcar candi moreno
