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Equipo De Luxe para Cerveza - 2 fermentadores

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Ref.: kc034a
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Hemos mejorado nuestro equipo para hacer cervezas cuando son necesarios dos fermentadores. Este kit De Luxe incluye:

  • Cuaderno EXCLUSIVO de introducción a la cerveza, fundamental para principiantes
  • 2 Fermentadores graduados de 30 litros con capacidad útil de 27 litros, con grifo lateral, barrera antisedimento y válvula airlock, cada uno. Se incluyen instrucciones de montaje 
  • 2 Termómetros en tira adhesiva incorporados en los fermentadores para conocer en todo momento la temperatura del mosto
  • 1 Tubo con válvula de llenado de botellas.
  • 1 Frasco de desinfectante/limpiador con 100g de producto que no requiere aclarado (válido para varios usos) 
  • 1 hidrómetro para medir la graduación de nuestra cerveza
  • 1 probeta para ser usada con el densímetro
  • 1 termómetro digital con sonda (que también podrás utilizar en la cocina)
  • 1 chapadora para chapas de 26 mm  (las usadas en botellines, tercios y botellas de 50cl) y de 29 mm, usadas en botellas tipo cava.
  • 1 Bolsa con 100 chapas de 26 mm (las que usan los botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl)
  • Cucharas medidoras para el calcular el azúcar que hay que añadir según el tamaño de la botella
  • 500 g de dextrosa para la última fermentación en botella
  • 1 Cepillo para lavar botellas
  • 1 espátula para mezclado y aireado del mosto
  • Sobre de vaselina alimentaria para sellar el grifo correctamente y evitar fugas que puedan arruinar tu cerveza
  •  

Se necesitan dos fermentadores siempre que se vaya a hacer cerveza a partir de grano o a partir de algunos kits de malta, como los de Brewferm o algunos de Muntons

Aquí tienes la ficha de este producto a mayor resolución. 

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De la Enciclopedia Cocinista

Equipo para hacer cerveza con dos fermentadores

Si vas a hacer cerveza a partir de malta en grano, es aconsejable elaborar tu cerveza con dos fermentadores, que te permitirán hacer una cerveza más clara. Lo mismo ocurre con algunos kits de extracto de malta (como es el caso de los kits de Brewferm y algunas variantes de Muntons) para los que se recomienda el uso de dos fermentadores.

Equipo para hacer cerveza

La hora de elaborar cerveza en casa, hay un conjunto de utensilios que te serán imprescindibles. Son en general útiles bastante rudimentarios pero no por ello menos imprescindibles. La siguiente lista intenta darte una visión de qué necesitarás.

Recetas para usar este producto

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