Aromatic Malt - 500 g Entera
La Mala Aroma o aromática de Simpsons es el "arma secreta" del buen elaborador de cervezas Ale británicas. Esta Aromatic Malt incremente ligeramente el Ph para conseguir mejores rendimientos en la transformación de azúcares. Añade un toque dulce con un a agrdable final ligeramente ácido con una excelente sensación en boca. Esto, combinado con su aroma natural a maltas y a miel y uva (sí, a uva) hace que esta malta se pueda usar desde un 5% del total de malta hasta un 50%.
Aporta un bonitocolor marrón y es ideal para elaborar Ales, Milds, Porters y Bocks.
Color EBC: de 42 a 59
Usar entre un 5 y un 50% del total de malta de la receta.
Esta malta se sirve ENTERA.
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