Laguilhoat

Azúcar Candi Oscuro - 1.5 kg

14,12 IVA inc. (9,41 €/Kg)
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Ref.: 19020
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Bolsa con 1.5 kg de azúcar Candi oscuro o moreno. El Candi Sugar (o Candy Sugar) se usa principalmente en la elaboración de cerveza. Se trata de un azúcar elaborado tradicionalmente en Bélgica y que se obtiene a partir de azúcar de remolacha que se funde y carameliza en mayor o menor grado según la versión que se vaya a elaborar. Su aporte, como ingrediente o como azúcar de carbonatación, aporta un sabor característico a la cerveza, habitual en cerveza de Abadía y similares. 

 

SIN GLUTEN

 

En ocasiones, este azúcar puede llevar algunos elementos oscuros en su interior. Se trata simplemente de pequeños trozos de azúcar caramelizados que se generan durante el proceso de fabricación y que no afectan en nada a la calidad del producto.

Fecha de consumo preferente: 31/12/2050
Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 400.00 kcal / 1700.00 kJ
Total grasas 0.00 g
saturadas 0.00 g
Total hidratos 100.00 g
azúcares 100.00 g
Proteínas 0.00 g
Sal 0.00 g
Ingredientes y almacenamiento

Azúcar Candi Moreno.No contiene alérgenos como ingredientes.

Producto libre de OGM. Destinado a la alimentación.

Temperatura de almacenamiento recomendada: 15 ºC – 25 ºC

Ficha técnica

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De la Enciclopedia Cocinista

Azúcar Candi

El azúcar Candi es típico de Bélgica y se elabora principalmente como ingrediente para cervezas.
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