Simpsons Malts

Premim English Caramalt - 500 g MOLTURADA

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Ref.: M082-500g-m

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La Premium English Caramalt de Simpsons es una de las maltas caramelo más finas y equilibradas para elaboración de cerveza artesanal. Se caracteriza por aportar un dulzor limpio y redondo, con un marcado perfil a malta y toques de caramelo, pero sin el fondo “quemado” que pueden dejar otras maltas caramelo más oscuras o agresivas. Es una elección excelente cuando buscas cuerpo, suavidad y equilibrio en la receta, manteniendo un acabado agradable y bebible.

Gracias a su perfil, esta Caramalt es especialmente útil en cervezas con protagonismo de lúpulo: ayuda a compensar el amargor y a redondear los matices cítricos y resinosos de variedades modernas, sin tapar el aroma. Además, aporta un color dorado-ámbar delicado que realza el aspecto de lagers y ales claras sin oscurecer en exceso.

Usos recomendados (entre otras):

IPA y Pale Ale (equilibrio de amargor y sensación en boca)
Cervezas de trigo (toque de dulzor y color, mayor redondez)
Bock y estilos maltosos (profundidad y carácter a malta)
Lagers claras (color y suavidad sin notas tostadas)

Características técnicas:

Tipo: Malta caramelo (Caramalt) Premium
Rango de color (EBC): 54 – 66
Formato: 500 g
Presentación: MOLTURADA

Malta molturada al día para máximo frescor: para garantizar el mejor rendimiento y aroma, en Cocinista molturamos siempre tu malta el mismo día en que procesamos tu pedido. Así recibes un producto más fresco, listo para macerar y con una calidad óptima para tus elaboraciones.

Fecha de consumo preferente: 06/01/2027

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