English Amber
Esta es una receta de cerveza Ámbar inglesa con un toque continental. No en vano nos la ha pasado Weyermann y claro, proponen sus magníficas maltas europeas para elaborarla y de paso también cuelan algún lúpulo que tampoco es Inglés. Pero no por ello esta receta debe ser despreciada: la ha creado y probado gente que sabe un montón de esto de hacer cerveza.
English Amber: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para English Amber
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2 Kg de malta Pale Ale
650g de malta Munich
350 de malta Cara Amber
350g de malta Cara Red
30g de lúpulo Goldings
20g de lúpulo Perle
35g de lúpulo Northern Brewer
Levadura estilo London
