Pale Ale Ligera
Si buscas una cerveza fresquita, baja de alcohol pero igualmente aromática, te proponemos esta Pale Ale. Lleva relativamente poca malta y una moderada pero interesante combinación de lúpulos.
Pale Ale Ligera: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para Pale Ale Ligera
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4 Kg de Malta Pale Ale
50g de lúpulo Willamette
10 g de lúpulo Fuggle
10 g de lúpulo East Kent Goldings
Levadura Ale Británica
5 g de sulfato de calcio a añadir al agua del macerado
5 g de irish Moss a añadir en los últimos 5 minutos de la cocción
