Irish Red
Aquí va una receta de cerveza todo grano de inspiración irlandesa pero con un lúpulo americano. Cocina de "fusión" para hacer una bonita cerveza de color rojizo y con el maravilloso aroma del Willamette.
Irish Red: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes para Irish Red
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5,5 Kg de malta Pale Ale
300 de Malta Crystal 120
200g de cebada tostada
30 g de lúpulo Willamette
Levadura Ale según indique el fabricante para 20 litros aprox.
1g de Irish moss