Extracto de malta seco claro - 500g

Extracto de malta seco claro (light) para darle cuerpo y aroma a tu cerveza. Puede añadirse directamente como sustituto del azúcar de fermentación. Se presenta en bolsa de 500g.

El extracto de malta seco claro es un ingrediente esencial para quienes elaboran cerveza casera, ya que permite ahorrar tiempo en el proceso de macerado sin renunciar a un resultado de calidad. Este polvo soluble, elaborado a partir de malta de cebada cuidadosamente seleccionada, aporta cuerpo, sabor y color claro a tus cervezas, siendo ideal para estilos como pale ale, blonde ale o lager. También es muy utilizado en repostería y panadería como fuente natural de azúcares fermentables y como mejorante de masas. Presentado en formato de 500?g, es fácil de almacenar y dosificar. Perfecto tanto para principiantes como para cerveceros más experimentados.

Es un producto de Muntons, uno de los principales productores de malta del Reino Unido, lo que es una total garantía de calidad.

Este producto es muy higroscópico (atrae el agua) y si no se conserva adecuadamente puede apelmazarse. Esto no afecta a su calidad y los bloques pueden disolverse fácilmente en gua o mosto caliente.

Origen: UK