Chaokoh

Leche de coco 22% - 400ml

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Ref.: 10933a
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Crema de coco con un 22% de materia grasa. Muy rica y densa y perfecta para repostería, espumas o platos de influencia Tailandesa o India.

Esta crema de coco se sirve en lata con  400 ml de contenido.
 
Producto de Tailandia.
 
 
Fecha de consumo preferente: 06/04/2027
Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 230.00 kcal / 960.00 kJ
Total grasas 22.00 g
saturadas 20.00 g
Total hidratos 4.00 g
azúcares 1.50 g
Proteínas 2.30 g
Sal 0.04 g
Ingredientes y almacenamiento

Extracto de coco (65%), Agua, Espesante: E466; Emulsionante: E435; Antioxidante: E330.

Almacenar en lugar seco y oscuro. Una vez abierto, refrigerar el sobrante en un recipiente alimentario durante un máximo de 5 días.

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De la Enciclopedia Cocinista

Leche de coco

La leche de coco es un ingrediente empleado en las cocinas de Asia y del Caribe. Se usa en la elaboración de todo tipo de platos, tanto salados como dulces.

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