Rasqueta de acero Inoxidable
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Rasqueta de acero inoxidable con mango de plástico para ofrecer un mejor agarre. La hoja de la rasqueta viene graduada. Usa la rasqueta para cortar masa o simplemente mover alimentos que acabas de picar en tu tabla a la sartén.
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De la Enciclopedia Cocinista
Rasqueta
La rasqueta de panadería, también conocida como cortador de masa o raspador, es una herramienta indispensable en el mundo de la panadería y la repostería. Este sencillo utensilio, a menudo subestimado, desempeña múltiples funciones que facilitan el proceso de preparación de panes, pasteles y diversas masas. Desde manipular y dividir la masa hasta limpiar superficies de trabajo, la rasqueta se ha convertido en un buen aliado para panaderos profesionales y aficionados a la cocina.