Maltas base

Estás en la sección de tienda de Cocinista donde podrás comprar malta base en grano para hacer cerveza. Las tenemos de malteadores distintos como son Castle Malting, Muntons, Simpsons, Weyermann y te las podemos servir enteras o molturadas. En este último caso, tienes que saber que en Cocinista molturamos la malta en grano el día mismo de enviar tu pedido para garantizar su máxima frescura.

Las maltas base son el pilar fundamental en la elaboración de cualquier cerveza artesanal. Aportan la gran mayoría de los azúcares fermentables necesarios para la producción de alcohol y definen en gran parte el cuerpo, el perfil de sabor del mosto y en menor medida su color. En esta sección de nuestra tienda encontrarás una cuidada selección de maltas base de alta calidad —como Pilsner, Pale Ale, Viena o Munich— perfectas tanto para cervezas claras y suaves como para estilos más maltosos e intensos. Ya seas un cervecero principiante o experimentado, elegir una buena malta base es clave para lograr una cerveza equilibrada y deliciosa. Descubre y compra nuestras maltas en distintos formatos, cantidades y precios, ideales para adaptarse a tus recetas y al tamaño de tu lote.