Malta Lager

La Malta Lager es una base clásica para elaborar cerveza tipo Lager, apreciada por su perfil limpio y su aportación de un aroma fresco y delicado. Su tostado es breve y a temperatura relativamente baja, lo que ayuda a mantener un carácter suave y un color claro, con un índice EBC cercano a 4, ideal cuando buscas una cerveza equilibrada y fácil de beber.

En Cocinista encontrarás malta lager en grano para tu receta, disponible entera o molida según tu equipo y tu forma de macerar.
Úsala como malta principal o combínala con otras maltas para ajustar cuerpo, color y matices sin perder la limpieza típica del estilo. Explora los productos de la categoría y elige el formato que mejor encaje con tu elaboración de cerveza artesana.