Extra Pale Ale - 5 Kg MOLTURADA
La Extra Pale Ale de Simpsons es una excelente malta de color muy claro. Esta cebada de doble hilera está bien modificada, garantiza altos rendimientos y alta actividad enzimática. Adecuada para hacer cualquier tipo de cerveza ya sea Lager o Ale.
Puede usarse como 100% de la malta de la receta.
Carcterísticas:
Rango de color EBC: min 2.5 - max 4.5
Glucano en mosto (ppm): max 150
Rango de poder diastásico: min 140 - max 228
Esta malta se vende MOLTURADA
Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido.
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