Salsa Sriracha con Yuzu - 455 ml

La Salsa Sriracha con Yuzu (455 ml) combina el picante característico de la sriracha tailandesa con el toque fresco y fragante del yuzu, un cítrico muy apreciado en la cocina japonesa y coreana por su aroma intenso y su sabor entre mandarina, lima y pomelo. El resultado es una salsa picante, cítrica y muy aromática, perfecta para dar un giro diferente a tus recetas de diario.

Gracias a su equilibrio entre chile y notas cítricas, esta sriracha es ideal para quienes buscan una salsa picante con más matices, menos “plana” y con un final refrescante. Aporta intensidad sin tapar el sabor del ingrediente principal, por eso funciona especialmente bien con pescados, mariscos y aves.

¿A qué sabe la Sriracha con Yuzu?

• Picante medio (típico de la sriracha), con un toque dulce y especiado.
• Aroma cítrico muy marcado gracias al yuzu.
• Final fresco, ideal para platos ligeros o con base de soja, jengibre o sésamo.

Usos recomendados en cocina

• Pescados y mariscos: salmón a la plancha, atún, gambas, calamares, poke bowls o ceviches (como toque final).
• Pollo y aves: alitas, pollo asado, pollo frito estilo asiático, nuggets caseros o marinados.
• Arroces y noodles: ramen, udon, yakisoba, arroz frito, bibimbap o salteados de verduras.
• Salsas y dips: mezcla con mayonesa para una spicy mayo cítrica; con yogur para un dip ligero; o con miel para un glaseado.
• Snacks: patatas fritas, gyozas, rollitos, tempura o tofu crujiente.

Ideas rápidas

• Marinado express: mezcla sriracha con yuzu salsa de soja un poco de aceite de sésamo para pollo o salmón.
• Mayonesa picante cítrica: 1 cucharada de sriracha con yuzu por cada 3 de mayonesa (ajusta al gusto).
• Toque final: unas gotas sobre pescado blanco, aguacate, ensaladas asiáticas o bowls.

Formato y características

Se presenta en botella de 455 ml con tapón dosificador de rosca, ideal para servir con precisión y controlar la cantidad de picante en cada plato.

Producto de la marca tailandesa Flying Goose. Elaborado en Tailandia.