Recetas de cerveza Lagers y Pilsners
Las Lagers y las Pilsners son cervezas claritas, frescas y ligeras en sabor y alcohol. Se fermentan con levadura tipo Lager (de fermentación baja). Originalmente proceden de Europa central, pero ahora representan la mayor parte de cervezas de gran consumo en el mundo, incluída España.
21 recetas en Lager y Pilsner
Aquí va otra receta de cerveza Altbier, en este caso hecha con levadura Lager, con todo lo que eso implica de fermentar a bajas temperaturas....
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Altbier (II)
Te proponemos otro clon de una de las cervezas más populares de Alemania: la Bitburger. Se trata de una Lager relativamente ligera y muy...
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Bitburger (clon)
Si te gustan las cervezas ligeras, prueba a hacer esta cerveza que pretende parecerse a la Bud Light americana, una de les cervezas más bebidas...
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Bud light (clon)
La clave de esta cerveza está en su levadura: una levadura Lager que opera a temperaturas altas. El resultado es una cerveza con personalidad...
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California Common
Si te gustan las cervezas de verano, fresquitas y ligeras, prueba a hacer esta cerveza mexicana. Añadirle una rodaja de lima es opcional.
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Cerveza Mexicana
Aquí va otra receta todo grano de cerveza Pils, fresquita pero no por ello menos aromática y deliciosa.
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Cerveza Pils
Esta receta es el fruto del esfuerzo de un concienzudo aficionado a la cerveza por conseguir una cerveza Pilsner que quiere imitar a una...
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Cerveza pilsner "de marca"
Esta es otra variante más de receta todo grano de una cerveza Lager de inspiración Alemana, pero esta vez nos viene de Estados Unidos. Esta...
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Golden Oktoberfest
La república Checa es cuna de excelentes cervezas además de magníficas maltas y lúpulos. Te proponemos una receta todo grano de cerveza Lager...
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Lager Checa
El centeno le da un sabor sutil pero característico a la cerveza. Si bien es un cereal utilizado sobre todo en Estados Unidos, no hay ningún...
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Lager con Centeno
Esta es una de las recetas de cerveza más sencilla (si tienes una nevera en la que hacer la fermentación) y el resultado es una cerveza fresca...
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Lager ligera
Esta Lager ha sido diseñada para ser "light" en todos los aspectos. De muy bajo color, poca graduación y muy delicada y sutil en boca.
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