Aceite de cacahuete - 1 litro

El aceite de cacahuete refinado (también conocido como aceite de maní) es un básico muy valorado en la cocina asiática por su versatilidad y por el toque característico que aporta a salteados, frituras y recetas al wok. Esta presentación en botella de 1 litro es ideal tanto para uso doméstico como para cocinas que buscan un aceite estable y cómodo para cocinar a diario.

Al tratarse de un aceite de cacahuete altamente refinado, su sabor es muy suave y neutro, lo que permite que los ingredientes principales (verduras, carnes, pescados, tofu o mariscos) destaquen sin enmascararse. A la vez, es un aceite que tolera temperaturas elevadas, por lo que resulta especialmente adecuado para freír, saltear y cocinar a fuego vivo.

Usos recomendados en cocina

• Frituras crujientes: perfecto para tempura, rollitos, pollo frito, patatas o snacks, gracias a su buena estabilidad al calor.
• Salteados y wok: ideal para recetas asiáticas (stir-fry) con verduras, noodles o arroz, aportando un acabado limpio y agradable.
• Plancha y salteado rápido: para sellar carnes o saltear setas y verduras sin que el aceite domine el plato.
• En crudo: puede utilizarse para aliñar ensaladas, bowls o verduras cocidas, especialmente si buscas un aliño suave.

Por qué elegir aceite de cacahuete refinado

• Sabor suave: ideal cuando no quieres que el aceite sea el protagonista.
• Alta tolerancia al calor: recomendado para cocciones intensas y frituras.
• Versatilidad: un solo aceite para freír, saltear y aliñar.

Formato

• Contenido: 1 litro
• Envase: botella de plástico
• Tipo: aceite de cacahuete (maní) refinado

Consejo de uso: para frituras, calienta el aceite de forma gradual y evita sobrecalentarlo. Tras freír, deja que se enfríe, fíltralo si es necesario y consérvalo en un lugar fresco y seco para mantener sus propiedades.

Nota sobre alérgenos: el cacahuete es un alérgeno. Si tienes dudas sobre su idoneidad para tu dieta o para personas con alergias, consulta siempre el etiquetado del producto.