Lacor

Wok con fondo plano - 30cm

49,02 € IVA inc.

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Ref.: 11105b

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Wok de fondo plano modelo "Belly". El conjunto de cuerpo y asas está fabricado en acero inoxidable 18/10, lo que lo convierte en un wok de máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene. Tiene 30cm de diámetro por 10 de alto, y una capacidad de 4,5 litros. Fondo termodifusor tipo sandwich, que distribuye de una manera uniforme y rápida el calor.

Este wok es apto para todos los fuegos, incluídos, inducción y horno, y es apto para el lavavajillas.

De la Enciclopedia Cocinista

Wok

El wok es la sartén asiática por excelencia. Fabricado en acero al carbono o en hierro fundido y de forma cóncava, el wok tradicional se asienta sobre un quemador de gas de gran potencia que permite alcanzar en la parte inferior de mismo altísimas temperaturas. Esta característica única ofrece al cocinero la posibilidad de hacer salteados rapidísimos.

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