Tela de quesero 100% algodón - 75x75 cm

La tela de quesero 100% algodón (también conocida como paño para queso o cheesecloth) es un accesorio imprescindible para la elaboración de queso casero, yogur y otras preparaciones donde necesitas colar y drenar sin perder la cuajada. Gracias a su entramado especial, permite el paso del suero y otros líquidos, pero retiene la cuajada y los sólidos, ayudándote a conseguir una textura más limpia y uniforme.

Con un tamaño de 75 x 75 cm, esta tela ofrece una superficie amplia para trabajar con comodidad en diferentes recipientes, moldes y coladores. Es ideal tanto para uso doméstico como para pequeños productores que buscan un material fiable, resistente y apto para un uso repetido con el mantenimiento adecuado.

¿Para qué sirve esta tela de quesero?

• Escurrir cuajada en quesos frescos y semicurados.
• Colar yogur para obtener yogur griego o yogur más denso.
• Filtrar suero y separar sólidos en elaboraciones lácteas.
• Escurrir requesón, kéfir y otras fermentaciones.
• Colar caldos, infusiones o preparaciones culinarias donde se requiera un filtrado fino.

Características

• Material: 100% algodón.
• Medidas: 75 x 75 cm.
• Tejido: entramado especial para facilitar el drenaje del líquido sin dejar pasar la cuajada.
• Reutilizable con una limpieza y desinfección correctas.

Limpieza y desinfección (recomendaciones)

Para mantener la tela en perfectas condiciones y evitar olores o contaminación cruzada, es importante limpiarla justo después de cada uso. La leche y los restos de cuajada fermentan con facilidad y pueden deteriorar el tejido si se dejan de un día para otro.

• Desinfección preferida: hervido (método recomendado).
• Alternativas: puede lavarse en una solución de oxígeno activo.
• Lejía: la tela soporta la lejía, aunque se recomienda usarla con moderación y aclarar muy bien para eliminar cualquier residuo.
• Consejo clave: no dejar la tela sucia de un día para otro; enjuagar, lavar y desinfectar tras cada uso.

Si buscas un paño resistente y eficaz para tus elaboraciones, esta tela de quesero de algodón es una opción práctica para mejorar el drenaje, trabajar con mayor higiene y obtener mejores resultados en tus quesos y fermentados.