Tela de quesero 100% algodón - 50x40 cm

La tela de quesero 100% algodón (50x40 cm) es un accesorio imprescindible para la elaboración de queso casero, yogur colado y otras preparaciones en las que necesitas filtrar suero o escurrir líquidos con higiene y eficacia. Su entramado especial está diseñado para permitir el paso del líquido (suero) mientras retiene la cuajada, ayudando a conseguir una textura más uniforme y un desuerado controlado.

Gracias a su tamaño 50 x 40 cm, es muy manejable para uso doméstico y se adapta bien a coladores, moldes y recipientes habituales en cocina. Al ser de algodón, resulta una opción clásica y versátil para trabajos de filtrado en cocina, especialmente en procesos donde se requiere una tela resistente y con buena capacidad de drenaje.

Usos recomendados

• Queso fresco y requesón: para escurrir la cuajada y separar el suero.
• Quesos de pasta blanda: ayuda a dar forma y controlar el desuerado.
• Yogur griego o yogur colado: para obtener una textura más cremosa eliminando parte del suero.
• Filtrado de caldos, infusiones o macerados: cuando se necesita un filtrado fino sin arrastrar sólidos.

Material y medidas

• Material: 100% algodón
• Medidas: 50 x 40 cm
• Tejido: entramado especial para filtrado (deja pasar el líquido y retiene la cuajada)

Limpieza y desinfección

Para mantener la tela en perfectas condiciones y evitar olores o deterioro, es importante limpiarla justo después de cada uso. La leche y el suero fermentan con facilidad, por lo que no se debe dejar sucia de un día para otro.

• Método preferido: hervido para desinfectar de forma eficaz.
• Alternativas: puede lavarse con una solución de oxígeno activo.
• Lejía: la tela soporta la lejía (usar con moderación y aclarar muy bien).

Consejo: tras la limpieza, aclara abundantemente y deja secar completamente antes de guardar para prolongar su vida útil y mantener una higiene óptima en tus elaboraciones.