Oktoberfest
Aquí va una receta de cerveza genuinamente alemana y que perfectamente podría ser una de las estrellas del festiva de la cerveza de Octubre (Oktoberfest por su nombre en Alemán u October fest por su nombre en inglés).
Oktoberfest: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes para Oktoberfest
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2 Kg de Malta Munich
2 Kg de Malta Viena
1,5 Kg de Malta Pilsner
63 g de lúpulo Hallertauer Hersbrucker
2 sobres de levadura Saflager S-23
