Azúcar de palma granulado - 250g

El Bua Loy es un postre típico de Tailandia que consiste en unas bolitas hechas con arroz glutinoso y otra verdura y bañadas en una leche dulce... Ver receta

Bua Loy

Esta es una receta clásica de la cocina tailandesa llamada Khao niao mamuang, un postre en el que se combinan la leche de coco, el arroz... Ver receta

Arroz glutinoso con mango y coco

La sopa Tom Yum o Tom Yun Kung es uno de los platos nacionales de Tailandia. Es toda una explosión de sabor donde se combinan, como suele ser el... Ver receta

Sopa Tom Yum

La cocina tailandesa es sin duda una de las más espectaculares y ricas del mundo. Se caracteriza por la intensidad de sus sabores y su gran nivel... Ver receta

Principales ingredientes de la cocina Tailandesa

Los Modak son un postre típico de muchas regiones de la India, hecho generalmente con harina de arroz, aunque podría ser de trigo y con un... Ver receta

Modak

Tacos con ingredientes de la cocina Coreana. Una versión diferente de cocinar tacos, o de cocinar algunos de los ingredientes de la cocina Coreana. Ver receta

Tacos Coreanos con Kimchi

La cocina China tiene infinidad de platos hechos a base de panceta de cerdo, casi siempre cocinados hasta que esta adquiere una textura muy... Ver receta

Panceta al estilo Shanghai

La ensalada Som Tam es una de las recetas emblemáticas de Tailandia. Utiliza papaya verde (sin madurar) y como todo plato de aquel país es un... Ver receta

Ensalada Som Tam

El Pad See Ew es uno de los platos más populares de Tailandia. Significa literalmente fideos salteados con soja y es un plato común y de diario... Ver receta

Pad See Ew

Os proponemos esta receta cedida amablemente por Kwan Homsai, experta en cocina Asiática. Se trata de una receta de tailandesa de unos fideos o... Ver receta

Sopa de noodles con costillas

Si usas un preparado de curry rojo comercial hacer esta receta no te llevará nada de tiempo, es muy fácil de hacer y el resultado es simplemente... Ver receta

Curry rojo de pollo

El curry Massaman es toda una institución en Tailandia y aunque es posible combinarlo con otras carnes o pescados, el más habitual es el que se... Ver receta

Curry Massaman de Buey

Esta receta nos viene del norte de Tailandia. El Khao Soi es una sopa de pollo con fideos con coco que te encantará. Esta es la receta... Ver receta

Pollo Khao Soi

Aquí tienes una receta sencilla de pollo con cacahuetes indonesio, también conocido como "Ayam Sate" o "Sate Ayam". Consiste en una tiernas... Ver receta

Saté Ayam indonesio

"Gado-Gado" es un popular plato de ensalada indonesio que consiste en una mezcla de verduras escaldadas y crudas, tofu y huevos duros, todo ello... Ver receta

Ensalada gado-gado indonesia

Aquí tienes una receta tradicional de Curry Panang Tailandés, un plato cremoso, ligeramente picante y con un toque dulce que lo hace irresistible. Ver receta

Curry Panang de pollo