LKK

Salsa de ostras - 510 g

5,32 € IVA inc. (10,43 €/Kg)

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Ref.: 13501

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La salsa de ostras es un condimento imprescindible de la cocina asiática, originario de una antiquísima receta china. Su sabor es intenso, umami y ligeramente dulce, con una textura densa y brillante que aporta profundidad a salteados, marinados y salsas. Aunque se elabora a partir de extracto de ostra, su perfil resulta sorprendentemente versátil y combina especialmente bien con carnes y aves, realzando el sabor sin enmascararlo.

Esta salsa de ostras LKK (Lee Kum Kee), una de las marcas más reconocidas a nivel mundial, se presenta en botella de cristal para una mejor conservación y un uso cómodo en cocina. Ideal para quienes buscan un ingrediente auténtico para preparar recetas chinas y asiáticas en casa.

Recomendación de uso: como guía, utiliza 1 cucharada sopera por cada 100 g de carne. Añádela al final del salteado para potenciar el sabor, o mézclala con un poco de agua/caldo para crear una salsa rápida y brillante.

Ideas para cocinar con salsa de ostras:

Salteados (wok) de ternera, pollo o cerdo con verduras (brócoli, pimiento, setas, pak choi).
Marinados para carnes y aves antes de plancha, parrilla u horno.
Salsas para noodles, arroz frito o verduras salteadas.
Glaseados para alitas de pollo o costillas, combinándola con soja y un toque de miel o azúcar.

Conservación: mantener refrigerado una vez abierto y cerrar bien la botella tras cada uso.

Origen: Hong Kong
Peso neto: 510 g

Fecha de consumo preferente: 02/04/2028

Información nutricional

Para 100 g

Valor energético	113.00 kcal / 479.00 kJ
Total grasas	<0.50 g
saturadas	<0.10 g
Total hidratos	27.00 g
azúcares	21.00 g
Proteínas	1.20 g
Sal	11.50 g

Ingredientes y almacenamiento

Agua, azúcar, sal, extracto de OSTRAS 5% [OSTRAS (MOLUSCOS) 90%, agua, sal], almidón modificado de maíz, potenciador del sabor: E621, harina de TRIGO, colorante E150a.

Mantener refrigerado una vez abierto.

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