Salsa de ostras - 250 ml

La salsa de ostras es uno de los condimentos imprescindibles de la cocina asiática, especialmente en recetas de inspiración china y tailandesa. Esta versión de la marca Healthy Boy ofrece un sabor intenso y equilibrado, con el característico toque umami que aporta profundidad a cualquier plato. Es una opción económica sin renunciar a un resultado delicioso, ideal para tener siempre a mano en la despensa.

Su textura ligeramente densa y su color oscuro la convierten en una gran aliada para dar brillo, color y consistencia a salsas y salteados. Aporta un punto salado y sabroso que realza ingredientes como la carne, el marisco y las verduras, y ayuda a conseguir ese acabado “de restaurante” en platos hechos en casa.

Usos recomendados en cocina

• Salteados (wok) de ternera, pollo o cerdo con verduras.
• Salteados de marisco (gambas, calamar, vieiras) con ajo y jengibre.
• Verduras al wok (brócoli, pak choi, setas, judías verdes) para potenciar el sabor.
• Salsas para noodles, arroz frito o platos de tofu.
• Marinados rápidos para carnes y verduras antes de cocinar.

Cómo usarla

Utilízala en pequeñas cantidades y ajusta al gusto: normalmente basta con 1–2 cucharaditas para un salteado de 2 raciones. Puedes mezclarla con salsa de soja, un poco de azúcar o miel, ajo y jengibre para crear una salsa rápida y muy aromática.

Formato y origen

Esta salsa de ostras Healthy Boy se presenta en botella de vidrio con 250 ml de contenido, un formato práctico para uso habitual en cocina. Producto de Tailandia.