Terre Exotique

Mezcla 5 especias - 60 g

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Ref.: 10069
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Las cinco especias es la mezcla china más famosa. Combina en perfecta proporción cilantro, anís, canela, hinojo y clavo de olor. Diseñada para acompañar sin adulterar la comida, esta sutil mezcla tiene un sabor dulce que se caracteriza por la presencia de anís. Origen: Francia. Uso culinario: - Para adobos y salsas - En una ensalada de frutas - En bizcochos  Sobre la empresa: Terre Exotique es el proyecto personal de Erwann de Kerros, que tras pasar una gran parte de su vida en África estudiando y trabajando en plantaciones de especias regresa a Francia donde funda la empresa. Su vocación es la de traer al viejo continente sabores exóticos y diferentes que encuentra en ingredientes varios que proceden de todas las partes del mundo. Terre Exotique adquiere todos sus productos directamente de los productores.

Ingredientes y almacenamiento

cilantro, anís, canela, clavo de olor y el hinojo.

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De la Enciclopedia Cocinista

Mezcla de 5 especias china

Mezcla procedente de China usada sobre todo en recetas con ave o carne de cerdo y verduras.

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