Aroma concentrado Crema Catalana - 10 ml

Aporta a tus recetas el inconfundible sabor tradicional de la crema catalana con este aroma alimentario superconcentrado en formato 10 ml. Unas pocas gotas bastan para perfumar masas y elaboraciones con notas dulces y cremosas, ideales para repostería y postres caseros o profesionales.

Este aroma concentrado de crema catalana es perfecto para dar un toque especial a:

• Bizcochos, magdalenas y muffins
• Galletas y masas de mantequilla
• Cupcakes y rellenos
• Frosting, buttercream y cremas de cobertura
• Fondant y pasta de azúcar
• Batidos y bebidas aromatizadas
• Helados y postres fríos

Sin azúcar, sin edulcorantes artificiales y sin conservantes. Además, es un aroma sin gluten y no contiene alérgenos, por lo que es una opción versátil para múltiples tipos de elaboraciones.

Dosificación recomendada

DOSIS: añadir 1 g de aroma por cada 1 kg de masa o preparación a aromatizar. Como referencia, 1 g equivale a unas 20 gotas aprox. Ajusta la intensidad al gusto, empezando por una cantidad pequeña y aumentando gradualmente.

Formato y uso

El frasco incluye tapón con gotero obturador para una dosificación cómoda, limpia y precisa, ideal para trabajar con recetas que requieren exactitud.

Importante

Aroma no hidrosoluble. Para un mejor resultado, se recomienda incorporarlo en preparaciones con base grasa (mantequilla, nata, chocolate, aceites) o mezclarlo previamente con un ingrediente compatible antes de añadirlo al conjunto.