Dubbel
La Dubbel es una de las cervezas de los monjes Trapenses belgas. Son cervezas con un bonito color marrón que le da la malta Special B y el azúcar candi. Por su graduación, es una cerveza para disfrutar sorbo a sorbo.
Dubbel: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes para Dubbel
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3,6 Kg de malta Pilsner
700g de malta Munich
500g de malta Special B
22g de lúpulo Hallertauer Hersbrucker
22g de lúpulo East Kent Goldings
Levadura Belgian Abbey M47
500g de azúcar candi oscuro
